Zatímco ceny energií v Evropě rostou, některé španělské domácnosti a podniky našly cestu, jak se vyhnout vysokým účtům – využívají olivové pecky jako ekologické palivo.

Tato praxe je oblíbená zejména v Andalusii, regionu proslulém olivovými háji a výrobou olivového oleje. David Jiménez Zamora například na svém statku vytápí bazén i vodu pro hosty právě tímto netradičním způsobem. Olivové pecky se v této oblasti také používají v mlýnech a dokonce při výrobě udržitelného leteckého paliva.

Olivové pecky jako biomasa představují udržitelnou alternativu fosilním palivům a zároveň přinášejí zemědělcům dodatečný příjem. Španělsko, které se podílí na polovině světové produkce olivového oleje, každoročně produkuje stovky tisíc tun těchto pecek. Ačkoliv jejich cena vzrostla v důsledku poklesu úrody a vysoké poptávky, stále zůstávají cenově výhodnější než nafta či plyn. Navíc jejich využití ukazuje, že nic nepřijde nazmar – jak trefně poznamenal jeden z odborníků, „olivy jsou jako prasata, všechno se zpracuje“.

Španělský olivový průmysl tak ukazuje, že i zemědělský odpad může hrát klíčovou roli v přechodu k ekologičtější energetice. Navzdory tomu ale zůstávají otázky dopadu spalování biomasy na životní prostředí, které upozorňuje například Greenpeace. Otevřená debata o udržitelnosti tohoto přístupu tak pokračuje.

Zdroj: https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/olivove-pecky-pohaneji-spanelske-domacnosti-i-prumysl-zajem-o-ne-roste#google_vignette